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Alunos da Camilo nas vindimas

1 min. 28.10.2018

Os alunos de Restauração do Agrupamento de Escolas Camilo Castelo Branco, de Famalicão, visitaram a Quinta da Lixa num dia de vindimas daquela sociedade agrícola.

A visita centrou-se na adega da unidade, onde os formandos tiveram oportunidade de assistirem ao processo de fabricação do vinho, desde a chegada das uvas, passando pelas mais diversas etapas de processamento e fabrico. Noutro espaço de visita, os alunos conheceram a área de engarrafamento e embalamento.

A atividade terminou com os esclarecimentos sobre as várias tipologias de vinhos mais adequadas aos vários pratos da gastronomia nacional.

Segundo a escola, os alunos mostraram-se agradados e satisfeitos pela oportunidade que tiveram em alargar os seus conhecimentos.

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